Стройка 24.07 - 31.07:

«Мирные бульбаши из маленькой страны»: 5 ложных стереотипов о Беларуси

  • 10 января 2017, 19:21
  • 7462
  • 11



Белорусы — отнюдь не мирные люди и вовсе не толерантные, а драники стали нашим национальным символом абсолютно случайно.

«Мирные бульбаши из маленькой страны»: 5 ложных стереотипов о Беларуси
Свабода рассмотрела стереотипы о Беларуси и выяснила, почему нас нельзя называть мирными и толерантными людьми, которые живут в маленькой стране.

1. Не бульбаши, а — ботвинники и грибники

Культ картофеля в Беларуси был создан только в советское время. Так считает Елена Микульчик, эксперт по белорусской кухне и кулинарный критик. По ее словам, традиционно в Беларуси ели много ботвы, грибов, а особенно — зерновых и бобовых.

«Раньше поляки называли нас "ботвинниками", — говорит Микульчик Свободе. — Сами они пренебрегали ботвой, а у нас ее ели все: и паны, и простые крестьяне. Ведь это очень полезно».

На ранних этапах белорусы употребляли много овса, гречихи, ржи, ячменя, проса, гороха, чечевицы и фасоли. А также в белорусской кухне всегда царили грибы.

«И сейчас мы едим их больше других, — говорит Микульчик. — Для нас считается нормальным пойти в лес за грибами. Мы столько о них расскажем! Знаем, как собирать и как готовить. И это прекрасно! Все это — основа здорового питания».

А вот картофель попал на стол белорусов только в XIX веке. Но вместе с ним в то время использовали много репы. И было это преимущественно в крестьянской кухне. Ведь, например, в кулинарной книге «Кухарка литовская», изданной в 1854 г., блюд из картофеля было не так и много.

«А драники вообще притянуты за уши, — говорит Микульчик. — Они никак не подходят к традиционной системе питания. В XIX веке не было на чем жарить. Подсолнечного масла не было — было конопляное, льняное, оливковое, древесное. Жарили на свином и гусином жиру. Но это дорого и не было распространенным».

Национальным символом драники стали случайно, считает исследовательница.

«В советское время кто-то решил, что драники могут быть национальным блюдом Беларуси, потому что здесь выращивают много картофеля и хорошие климатические условия для него. Это мое личное мнение».

2. Не мирные люди. Вся история — это время между войнами и восстаниями

«Мы, белорусы — мирные люди». С этих слов начинается государственный гимн Беларуси. Относительно мирные белорусы только последние 70 лет — со времен Второй мировой войны. Однако начиная от XIII века Великое Княжество Литовское завоевывало окружающие княжества одно за другим. Оно «мирно» отбилось от крестоносцев в XV веке, а потом «мирно» расширило восточные границы чуть ли не до самой Москвы.

В XVI веке многонациональное Великое Княжество было величайшей по площади страной Европы. В последующие столетия оно пережило несколько кровавых потопов во время войн со Швецией и Россией.

Даже в советские времена, когда под репрессии подпали сотни тысяч людей, белорусы подавали свой голос. Например, на весь СССР разлетелось известие про бунт, который совершили горожане Слуцка в 1967 году. Несогласные с приговором чиновнику, который убил рабочего, случчане атаковали военных, а потом сожгли суд. Погибли два милиционера, сгорела судья, несколько десятков человек получили ранения.

3. Не маленькая страна. На карте Европы — 13-я из 45 по площади

В высказываниях чиновников постоянно проскакивает тезис о том, что Беларусь — маленькая страна. Но это абсолютно не соответствует действительности. Маленькой, и то довольно относительно, была БССР в границах Советского Союза. Но на современной карте Европы ни в коем случае Беларусь не выглядит маленькой страной.

Как уже писала Свобода, Беларусь занимает 13-е место по площади среди 45 стран Европы. Здесь каждая область соизмерима целой стране. Витебская область — Швейцарии, Могилевская — Бельгии, а Минская — Дании.

А чтобы проехать Беларусь с востока на запад или с севера на юг, понадобится целый день.

Так почему тогда — малая страна? Единственное объяснение может быть в том, что наши соседи — Россия и Украина — две самые большие страны Европы. Только на их фоне Беларусь может выглядеть маленькой.

4. Не младший брат. Славянское братство придумали в царские времена

Россия, Украина и Беларусь — три восточнославянских брата, берущие начало от одного корня — древнерусской народности. Этот миф о славянском братстве культивируется последние 250 лет — с разделов Польши в конце XVIII века.

Об этом Свободе рассказывал Олег Трусов в передаче «Белорусская Атлантида». По его словам, миф о «старшем», главном брате, который получил название «великороссов», и двух «младших» братьях — «малороссах» (украинца) и белорусах (жителях Белой Руси) появился после присоединения всех белорусских и большинства украинских земель к России.

Интересно, что с этим мифом активно боролся Ленин, написавший ряд статей против великорусского шовинизма. Но Сталин после смерти Ленина вернулся к имперской трактовке и немного доработал ее. В новом виде идея славянского братства была оформлена в конце 1940-х — начале 1950-х.

Согласно с ней, сначала была так называемая древнерусская народность. А в XIV-XVI веках на ее основе сложились три братские народа: российский, украинский и белорусский. При этом роль «старшего брата» была сразу закреплена за российским народом.

Миф о трех братских народах во главе с российским прочно вошел в советские учебники. Но с развалом СССР он не исчез. О славянском братстве любят упоминать не только российские СМИ, но и белорусские власти. Особенно накануне переговоров о кредитах и ​​ценах на нефть.

5. Не толерантные. У белорусов высокий уровень нетерпимости

Еще один миф — о белорусской терпимости и толерантности. Со времен независимости о толерантности повсеместно говорят как о черте национального характера.

Действительно, на территории Беларуси, в отличие от многих других стран, не было серьезных межнациональных или межрелигиозных конфликтам. В белорусских городах жили православные, католики, иудеи и мусульмане. В стране на границе культур и религий люди вынуждены были принимать не таких, как они.

Но при этой исторической толерантности белорусы остаются нетерпимыми ко многим явлениям. Хотя уже давно доказано, что смертная казнь не влияет на уровень преступности, Беларусь остается единственной страной в Европе, где она не отменена.

Согласно социологическим опросам, среди белорусов сохраняется высокий уровень гомофобии и расизма. Согласно рейтингу креативности, подготовленном Martin Prosperity Institute в 2015 году, Беларусь одновременно заняла 5 место как страна с самыми образованными жителями и 97 место по уровню толерантности. Толерантность оценивалась на основании опросов об отношении граждан к иммигрантам, представителям других рас и этносов, сексуальных меньшинств.


Места: Олег Трусов (1), Елена Микульчик (1)

Метки: Общество (26977)

Комментарии правила

Самое обсуждаемое



Новое в блогах


KSK 28.07 - 30.07:

Самое читаемое