Так, в двух школах порции не соответствовали по весу. В блюдах, которые взяли с накрытого стола, недовесы составили более 20% от порции.
В столовых двух школ проверяющие обнаружили блюда низкого качества. В частности детям на обед давали щи из свежей капусты, больше похожие на овощное рагу, а «жаркое по-домашнему» — на полуразвалившуюся массу из картофеля и говядины, пишет «Гомельская правда» со ссылкой на председателя КГК по Гомельской области Александра Атрощенко.
Во всех школах не соблюдали примерные рационы питания. Зачастую блюда заменяли неравноценными или совсем исключали из меню, из-за чего уменьшалась энергетическая ценность. Также детям не выдавали положенные по рациону фрукты, была нехватка соков, круп, мяса, картофеля, сметаны, бобовых, макарон, сливочного масла, рыбы, колбас.
В самих школах объясняли недочеты в питании учеников недостатком финансирования. КГК пришёл к выводу, что у школ были резервы, но они их не использовали.
Нарушения обещают исправить.
